Di tengah kian menjamurnya beragam produk susu di pasaran, susu sapi organik bisa dijadikan pilihan untuk memenuhi
kebutuhan nutrisi anak. Susu
organik sendiri artinya produk tersebut diproses tanpa tambahan bahan
kimia. Selain lebih sehat, susu organik tentu lebih alami bagi si
kecil. Para ahli pun meyakini bahwa susu organik memiliki potensi untuk
menjaga daya tahan tubuh anak agar tak mudah sakit.
Mengulik kandungan dan manfaat susu organik
Susu merupakan salah satu sumber nutrisi yang dibutuhkan
anak-anak. Nah, supaya mendapatkan asupan nutrisi yang optimal, susu
organik bisa jadi pilihan terbaik untuk anak Anda.
Anda mungkin sudah pernah dengar sayuran dan buah-buahan
organik. Namun, bagaimana dengan susu organik? Susu organik adalah susu
yang berasal dari sapi organik pilihan dari peternakan yang telah
tersertifikasi.
Pakan dan kualitas tempat tinggal sapi perah harus benar-benar
terjamin keamanannya. Ya, sapi harus diberi makan rumput organik yang
tidak menggunakan pupuk kimia atau pestisida.
Air minum dan kandang sapi juga harus bersih dan tidak boleh
tercemar zat berbahaya. Sapi organik pun dipelihara dengan baik tanpa
menggunakan antibiotik atau suntik hormon pertumbuhan.
Pada prinsipnya, organik berarti segala hal yang terbebas dari
bahan kimia tambahan. Itu sebabnya, manfaat susu organik untuk daya
tahan tubuh anak dipercaya lebih kuat ketimbang susu biasa.
Manfaat susu organik untuk daya tahan tubuh anak
Sistem kekebalan tubuh anak
yang belum sempurna membuat mereka rentan mengalami berbagai
penyakit. Namun, Anda tak perlu khawatir. Pemilihan asupan nutrisi yang
tepat merupakan kunci untuk menjaga daya tahan tubuh anak supaya mereka
tidak cepat sakit.
Sejumlah penelitian terbaru menemukan bahwa susu organik dapat
membantu menjaga daya tahan tubuh anak. Hal ini berkat kandungan
sejumlah senyawa baik di dalamnya. Yuk, pelajari apa saja manfaat susu
organik untuk daya tahan tubuh anak dalam ulasan berikut.
Membantu melawan peradangan
Manfaat susu organik untuk daya tahan tubuh anak didapatkan dari senyawa laktoferin yang terkandung di dalamnya.
Laktoferin adalah protein yang secara alami terkandung dalam ASI.
Namun, bila anak sudah tidak mendapatkan ASI, laktoferin juga bisa
didapatkan dari
susu sapi.
Laktoferin membantu menjaga daya tahan tubuh anak supaya terhindar dari
berbagai penyakit. Dengan begitu, anak pun tak cepat jatuh sakit.
Penelitian menemukan bahwa kandungan laktoferin pada susu organik
membantu kerja sistem imun anak. Sifat antimikroba dan antiradang yang
dimiliki laktoferin juga diketahui bermanfaat untuk melawan jamur dan
kuman pembawa penyakit sekaligus mengurangi peradangan. Nah, fungsi
tersebut dapat mempercepat pemulihan ketika anak jatuh sakit akibat
infeksi.
Mencegah penyakit
Sebuah penelitian dalam British Journal of Nutrition tahun 2016
menguak bahwa susu sapi organik mengandung lebih banyak vitamin E
daripada susu sapi biasa. Tingginya kandungan vitamin E pada susu sapi
organik ini diduga karena sapi yang tinggal di peternakan organik makan
rumput dengan kualitas yang lebih baik dan alami. Dengan begitu, susu
yang dihasilkan sapi organik pun jadi lebih kaya vitamin.
Nah, vitamin E berfungsi untuk memperkuat sistem imun anak
terhadap virus dan bakteri penyebab penyakit. Ini karena vitamin E mampu
melawan radikal bebas sekaligus bertugas untuk mendorong pembentukan
sel darah merah. Sel darah merah sendiri berperan penting dalam kerja
sistem imun.
Maka itu, jangan ragukan lagi manfaat susu organik untuk daya tahan tubuh anak.
